营养学
课堂用餐时间
用餐时间不仅仅只是吃饭。 孩子通过家庭式进餐可以学习许多不同的技能：轮流，预读和识母能力，解决问题的能力，精细的运动能力等。在进餐和吃零食之前，还要在教室里做菜单写作。
老师与孩子们讨论他们正在吃什么食物，同时通过画画食物，并与孩子们发音和写下食物的名字来提供读写能力。 鼓励孩子们摆好桌子，服务自己，吃完饭后清理自己的区域。 在餐桌上为孩子们提供食物，服务自己，尝试新食物，积极讨论和举止的支持。
儿童和成人保健食品计划（CACFP）
根据联邦民权法和美国农业部 (USDA) 民权法规和政策，该机构是
禁止基于种族、肤色、国籍、性别（包括性别认同和性取向）、残疾、年龄或
对先前的民权活动进行报复或报复。
节目信息可能以英语以外的语言提供。 需要其他沟通方式来获取计划信息（例如盲文、大字体、录音带、美国手语）的残疾人应联系负责管理该计划的州或地方机构或 USDA 的 TARGET 中心
请拨打 (202) 720-2600（语音和 TTY）或通过联邦中继服务联系 USDA，电话 (800) 877-8339。
