营养

课堂用餐时间

用餐时间不仅仅只是吃饭。 孩子通过家庭式进餐可以学习许多不同的技能:轮流,预读和识母能力,解决问题的能力,精细的运动能力等。在进餐和吃零食之前,还要在教室里做菜单写作。

老师与孩子们讨论他们正在吃什么食物,同时通过画画食物,并与孩子们发音和写下食物的名字来提供读写能力。 鼓励孩子们摆好桌子,服务自己,吃完饭后清理自己的区域。 在餐桌上为孩子们提供食物,服务自己,尝试新食物,积极讨论和举止的支持。

儿童和成人保健食品计划(CACFP)

根据联邦民权法和美国农业部(USDA)民权法规和政策,禁止USDA,其机构,办公室和员工以及参与或管理USDA计划的机构基于种族,肤色,在美国农业部实施或资助的任何计划或活动中,对于先前的民权活动的国籍,性别,残疾,年龄,报复或报复。

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