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Nutrición

Hora de comer en el aula

La hora de la comida es mucho más que comer. Hay muchas habilidades diferentes que un niño aprende a través de comidas al estilo familiar: tomar turnos, habilidades de lectura y matemáticas, habilidades de resolución de problemas, habilidades motoras finas, etc. La redacción de menús también se hace en el aula antes de las comidas y meriendas.

Los maestros discuten con los niños qué alimentos están comiendo mientras les brindan un aspecto de alfabetización dibujando los alimentos y pronunciando y escribiendo el nombre de los alimentos con los niños. Se anima a los niños a poner la mesa, servirse ellos mismos y limpiar su área después de comer. Se apoya a los niños para que pasen comida, se sirvan ellos mismos, prueben nuevos alimentos, tengan discusiones positivas y tengan buenos modales en la mesa.

Programa de alimentos para el cuidado de niños y adultos (CACFP)

De acuerdo con la ley federal de derechos civiles y las regulaciones y políticas de derechos civiles del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA), esta institución es
prohibido discriminar por motivos de raza, color, origen nacional, sexo (incluida la identidad de género y la orientación sexual), discapacidad, edad o
represalia o venganza por actividades anteriores de derechos civiles.
La información del programa puede estar disponible en otros idiomas además del inglés. Las personas con discapacidades que requieran medios de comunicación alternativos para obtener información del programa (por ejemplo, Braille, letra grande, cintas de audio, lenguaje de señas americano), deben comunicarse con la agencia estatal o local responsable que administra el programa o con el Centro TARGET del USDA.
al (202) 720-2600 (voz y TTY) o comuníquese con el USDA a través del Servicio Federal de Retransmisión al (800) 877-8339.

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